むしって、むして『とうもろこし☆』
ランラララン @cook_40045694
子ども達の大好きな「とうもろこし!!」レンジでも簡単にできますが、やはり圧力鍋で蒸したら色が濃く、甘さも増すよね(ﾟ∇^d)
このレシピの生い立ち
こちらでは、なかなか甘～いピーターコーンに出合えないので、より美味しくいただくにはやはり圧力鍋の力が必要だったため。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの皮をむしって、洗う。
- 2
圧力鍋に１００ccの水を入れ、蒸し板を敷いて１をのせ、フタをして強火にかける。
- 3
沸騰したら火からおろし、自然に圧力が下がるまでおき、フタを開けとうもろこしに塩を振る。
- 4
コツ・ポイント
圧力鍋に蒸してもらうだけ、特にありませんf^_^; ちなみに我家の圧力鍋はムスイさんのものです。
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