蒸しとうもろこし

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!蒸したとうもろこしも、旨みが凝縮して美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
夏のおやつに!

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材料

3本分
  1. とうもろこし 3本
  2. 適量

作り方

  1. 1

    Instagram(@sachi825)にリール動画あります!(6/15 9:00p.m.公開です!)

  2. 2

    とうもろこしの皮を剥いて、塩水に30分浸す

  3. 3

    沸騰した蒸し器にとうもろこしを入れ、はじめは強火で蒸し、1分ほどして蒸し器内が温まったら弱火にして、9分蒸す

  4. 4

    蒸し器から取り出し、熱いうちに塩を振ったら、出来上がり!

コツ・ポイント

塩水は、舐めてしょっぱさが感じるくらい塩を入れて下さいね

とうもろこしを塩水に浸す事で、水分を吸収し、蒸し上がりもみずみずしく仕上がります

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

sachi825
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料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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