◆レンジ蒸し なすの中華風◆

にゃぁくん
にゃぁくん @pupu_hana

チン!したなすを中華風合わせダレに漬け込むだけ♡たっくさんのお口に運ばれて最高に幸せなお茄子です♡本当にありがとうです

このレシピの生い立ち
チン!したなすが好きなので 簡単な和え物を考えました

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材料

3~4人分
  1. なす 5~6本
  2. 【タレ】
  3. ぽん酢(レシピID :17943929 100cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. すり下ろしにんにく 大さじ1
  7. すり下ろししょうが 大さじ1

作り方

  1. 1

    タレを合わせておく ※生のにんにくはすり下ろすと辛いので瓶入りやチューブ入りのをおすすめします 

  2. 2

    なすは縦半分に切ったら 数本切れ目を入れながら斜め切りにする ラップをしてレンジ加熱で柔らかくしておく

  3. 3

    1に2を漬け込んで出来上がり 少し時間をおいてからどうぞ

コツ・ポイント

レンジ加熱で簡単に♡美味しく♡ なすは数本切れ目を入れると柔らかくなり味のしみ込みもいいです  

写真を撮り直しました

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レシピ作者

にゃぁくん
にゃぁくん @pupu_hana
に公開
広島在住の主婦ですいつもありがとうございます きちんとお礼に伺うことが少なくてごめんなさいა       
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