作り方
- 1
3%の塩水をつくり、トウモロコシをゴロゴロさせる。
フライパンに葉をしき、とうもろこしを乗せ、100mLの水を入れる。 - 2
蓋を閉め(開)、ピー→弱火1で、6〜7分。ザルにあげる。
コツ・ポイント
「塩」水を使うことで甘みを引き出します。
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とうもろこしの茹で方
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とうもろこしの茹で方
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