とうもろこしの茹で方

しずかレシピ
しずかレシピ @cook_40123780

フライパンで簡単に蒸しトウモロコシ!
このレシピの生い立ち
トウモロコシ大好きなので。

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材料

  1. トウモロコシ 好きなだけ
  2. 塩水 100mL

作り方

  1. 1

    3%の塩水をつくり、トウモロコシをゴロゴロさせる。
    フライパンに葉をしき、とうもろこしを乗せ、100mLの水を入れる。

  2. 2

    蓋を閉め(開)、ピー→弱火1で、6〜7分。ザルにあげる。

コツ・ポイント

「塩」水を使うことで甘みを引き出します。

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