✿ピーマンの肉詰め✿
gunjoiro @cook_40048324
やわらかくてジューシー★チーズのせで美味しさUP↑息子が大好きな一品です✿
このレシピの生い立ち
学生の頃、どこかのお店で食べたピーマンの肉詰めが忘れられなくて、再現。子どもたちの要望でチーズをのせたら、とっても美味しくなりました。
✿ピーマンの肉詰め✿
やわらかくてジューシー★チーズのせで美味しさUP↑息子が大好きな一品です✿
このレシピの生い立ち
学生の頃、どこかのお店で食べたピーマンの肉詰めが忘れられなくて、再現。子どもたちの要望でチーズをのせたら、とっても美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、ピーマンの内側に小麦粉をふりかける。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒めて冷まし、★の材料と合わせて、混ぜこねる。
-
- 3
ピーマンに肉だねを詰めて、肉の表面に小麦粉をつける。余分な粉ははたく。
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- 4
肉を詰めたら、フライパンに並べ、全部並べたら火をつけ、中火で焼く
-
- 5
しっかり表面が焼けたら裏返して、弱火でピーマンがやわらかくなるまで、焼く
-
- 6
肉詰めが熱いうちにチーズをのせる
冷めた肉詰めにチーズを
のせる時は軽くレンジでチン！
★できあがり★ -
- 7
ケチャップをかけてめしあがれ♪
我が家は半分は普通に、半分はチーズのせで２種類の味を楽しみます★ -
コツ・ポイント
詰めた肉の表面を平らにした方が綺麗に焼けます✿
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