簡単☆アボカドフライ

さやママ
さやママ @cook_40056977

熟していないアボカドでも、美味しく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと結婚する前に、よく2人で行っていた居酒屋のメニューにあって、家でも簡単に作れそうと思って作りました(´▽`)

簡単☆アボカドフライ

熟していないアボカドでも、美味しく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
旦那さんと結婚する前に、よく2人で行っていた居酒屋のメニューにあって、家でも簡単に作れそうと思って作りました(´▽`)

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材料

  1. アボカド(あまり熟してないもの) 好きなだけ
  2. たまご 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの皮をむいて、半分に切り、タネを取る。
    食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    小麦粉、たまご、パン粉の順につける。

  3. 3

    フライパンに油を多めに入れて温める。
    180度ぐらいになったら②を入れて、きつね色になったら出来上がり!

  4. 4

    タレはお好きなものをどうぞ☆
    私は、醤油、酢、わさびをまぜまぜしたものをつけて食べました。

コツ・ポイント

特にないんですけど、アボカドは熟していないほうが形が崩れません。
私は、たくさん作って冷凍保存して、食べる時に油で揚げてます。

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さやママ
さやママ @cook_40056977
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1歳の息子と、大好きなパパのために、料理&お菓子作りを勉強中!!クックパッドの先輩方のレシピを見て、「いつかはオリジナルを紹介できるように」と、チャレンジの日々です(≧▽≦)
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