何でもまきまき◎

何でもまきまき◎

菜のお台所 @cook_40057448

どんなお野菜でもまいちゃいましょ☆
このレシピの生い立ち
串焼き屋さんとかにアスパラのベーコンまきとかよくあって、ほんならおうちでも、、、、って生まれたかな。
結構前から我が家のお気に入りレシピ。

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串焼き屋さんとかにアスパラのベーコンまきとかよくあって、ほんならおうちでも、、、、って生まれたかな。
結構前から我が家のお気に入りレシピ。

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どんなお野菜でもまいちゃいましょ☆
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串焼き屋さんとかにアスパラのベーコンまきとかよくあって、ほんならおうちでも、、、、って生まれたかな。
結構前から我が家のお気に入りレシピ。

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結構前から我が家のお気に入りレシピ。

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材料

豚バラ
アスパラ
きぬさや
塩コショウ適量

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作り方

1

アスパラときぬさやはどちらも固めにさっとゆでしておく。
2

１の材料に豚バラをうすーくまいていく。
アスパラならのばしてうすく。絹さやは一個に５．６本くらいたっぷりまいちゃって。
3

２に塩こしょうをして、熱したフライパンに【油しかずに】こんがり焼きあげれば完成！

コツ・ポイント

豚バラもしゃぶしゃぶ用のうすーいのでやるといいです。

今回はこのお野菜だったけど、おねぎ、エリンギ、たまねぎ、山芋、お好きなお野菜を何でもまきまき。

出し用でおしゃれなおつまみ、立派なメインになっちゃいます。

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菜のお台所 @cook_40057448

2008/05/10 13:54に公開

暇さえあればキッチンに。今宵のお酒のおトモを、リーズナブルにチャチャっとヘルシーに作るのが何より幸せな今日このこの頃…