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休日ブランチ用スピードホットサンド。
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休日ブランチ用スピードホットサンド。-レシピのメイン写真

休日ブランチ用スピードホットサンド。

a.i.m_salt
a.i.m_salt @cook_40056944

何でもない、ただのサンドイッチですがトーストするだけでちょっとボリュームアップです。
出来たてが一番美味しい分、馴染ませる為に置いておく手間が無いので多少遅く起きてもへっちゃらです☆
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていましたが、母はフライパンでパンをバターで両面焼いていました。
腹ペコ家族の為と、もっと洗い物を減らすのにどんどん手抜きになってゆきました・・・。

何でもない、ただのサンドイッチですがトーストするだけでちょっとボリュームアップです。
出来たてが一番美味しい分、馴染ませる為に置いておく手間が無いので多少遅く起きてもへっちゃらです☆
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていましたが、母はフライパンでパンをバターで両面焼いていました。
腹ペコ家族の為と、もっと洗い物を減らすのにどんどん手抜きになってゆきました・・・。

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休日ブランチ用スピードホットサンド。

a.i.m_salt
a.i.m_salt @cook_40056944

何でもない、ただのサンドイッチですがトーストするだけでちょっとボリュームアップです。
出来たてが一番美味しい分、馴染ませる為に置いておく手間が無いので多少遅く起きてもへっちゃらです☆
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていましたが、母はフライパンでパンをバターで両面焼いていました。
腹ペコ家族の為と、もっと洗い物を減らすのにどんどん手抜きになってゆきました・・・。

何でもない、ただのサンドイッチですがトーストするだけでちょっとボリュームアップです。
出来たてが一番美味しい分、馴染ませる為に置いておく手間が無いので多少遅く起きてもへっちゃらです☆
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実家でよく食べていましたが、母はフライパンでパンをバターで両面焼いていました。
腹ペコ家族の為と、もっと洗い物を減らすのにどんどん手抜きになってゆきました・・・。

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材料

2人分
  • 食パン 2枚
  • レタス 2~3枚
  • 卵 2個
  • ハム、(ソテーしたベーコンでも) 4枚位
  • スライスチーズ 2枚
  • マーガリン 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    半分の厚さにスライスした食パンをトーストしておく間に目玉焼きを作る。
    白身が大体固まり黄身は半熟という所で、一瞬裏返して表面を固めて火を止めておく。

  2. 2

    焼けたパンにマーガリンを塗り、
    スライスチーズ、レタスマヨネーズ、ハム、目玉焼き、胡椒の順に乗せて挟む。

  3. 3

    軽く上から押さえたら包丁でさっくり切っておしまい♪

コツ・ポイント

目玉焼きを作っている間、チーズのフィルムを開いた所に具を重ねて置いておき、乗せるだけにしておくとテンポが良いです。
うちでは目玉焼きの代わりにスクランブルエッグにしてケチャップをとトッピングしたり色々です。

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a.i.m_salt
a.i.m_salt @cook_40056944
2008/05/06 23:01に公開
2007年秋に長男を出産以来なかなかゆっくりキッチンに立てない日々ですが、笑いの絶えない、後で懐かしく思い出せる食卓を目指してがんばってます☆
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このレシピのキーワード

ホットサンド レタス ベーコン ハム 卵 食パン スライスチーズ

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