納豆はパックから出し、付属のからしやしょうゆも入れて混ぜておく。
コーン缶は水気を切って、ねぎは小口切りにする。

ボウルに卵、薄力粉、水を入れよく混ぜ、１の材料も全て加えて混ぜる。
これで、タネは完成。

サラダ油にごま油（鍋で一回りくらい）を加えてあたためる。170度くらいになったら、スプーンですくって鍋に落とし、いい色になったらできあがり。