何かもう一品という時に、どうぞお召し上がり！簡単レシピこのレシピの生い立ちおばあちゃんがよく作ってくれました。
はすは皮をむいて、いちょうがたに薄く切り、酢水にさらす。
お鍋にごま油を熱して、水気を切ったはすをしんなりするまで炒める。
種を除いて、輪切りにした、鷹の爪を加え、さらに炒める。
★の調味料を全部加えて、混ぜたら、できあがり！！！すりゴマをかけて、お召し上がれ！！
酢水につけることによって、汚れが落ちます♪
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