生でもおいしいマグロですが加熱しても結構おいしく食べられます
３日目４日目になったときにこんな食べ方はどうでしょうか
このレシピの生い立ち
釣ってきたマグロ１匹を何日間も食べて
生ではそろそろ・・・・と思ったときに
ステーキにすることを考えました