まいたけごはん

Name: まいたけごはん
Yield: ごはん３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まいたけ お好みの量; お米 ３合; 刻み海苔 適量; しょうゆ 大さじ３; 酒 大さじ１; 昆布茶（粉末） 小さじ１; だしの素（粉末） 小さじ１; 塩 少々

chocho @cook_40036032

シンプルな味付けの分、まいたけの旨味、歯ごたえを存分に楽しめる１品です♥
このレシピの生い立ち
アメリカではなかなか手に入らないまいたけですが、ファーマーズマーケットで見つけて以来しょっちゅう作っています。まいたけはふんだんに使えば使うほど、美味です！

まいたけごはん

chocho @cook_40036032

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材料

ごはん３合分

まいたけお好みの量
お米３合
刻み海苔適量
しょうゆ大さじ３
酒大さじ１
昆布茶（粉末）小さじ１
だしの素（粉末）小さじ１
塩少々

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作り方

1

お米を洗い、ざるにあけておく。まいたけは軽くほぐしておく。
2

炊飯器にお米をセットし、しょうゆ、酒、昆布茶、だしの素、塩を入れる。それからお水を、炊飯器の表示通り３合分になるように入れる。軽く一混ぜする。まいたけを上にのせる。
3

炊飯器のスイッチを入れ、ごはんを炊く。炊きあがったら、そっと混ぜて器によそう。お好みで上に刻み海苔をかけて出来上がり！