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アップルクランブル（イギリスのお菓子）
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アップルクランブル（イギリスのお菓子）-レシピのメイン写真

アップルクランブル（イギリスのお菓子）

lovesurf
lovesurf @cook_40044172

簡単おいしい、イギリスのママの味！
このレシピの生い立ち
オーストラリアでホームステイしたとき、ママに教えてもらった家庭の味

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材料

２人分
  1. ＜フィリング用＞
  2. りんご 大1個
  3. さつまいも（入れなくても可） 1/2個
  4. バター 大さじ１
  5. 砂糖 大さじ２
  6. シナモンシュガー 少々
  7. ラム酒 少々
  8. ＜クランブル用＞
  9. 小麦粉 ８０ｇ
  10. ライ麦粉 ２０ｇ
  11. 砂糖 ４０ｇ
  12. バター ５０ｇ
  13. レーズン 大さじ１
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作り方

  1. 1

    りんご、さつまいもを才の目切りにし、フィリング用の材料を全て鍋に入れて火で煮る。やわらかくなったら、最後に水分を飛ばす

  2. 2

    レーズン以外のクランブル用の材料を全部ボールに入れ、手でボソボソになるまで混ぜ合わせる。（だまになるように）

  3. 3

    耐熱の型に①をひき、レーズンをちらす。その上に②をのせ、200度のオーブンで約30分焼く

コツ・ポイント

焼き加減は、クランブルが茶色く色ずきクッキーみたいになるまで。お好みでアイスクリームを添えるとおいしい！

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lovesurf
lovesurf @cook_40044172
2008/08/05 06:14に公開
世界中のお料理を簡単に作っちゃって、日本にいながら世界を感じよう！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17620545
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