茄子の甘酢醤油煮 ryo1com @cook_40058656 茄子が味をぐっとしみ込んでとっても美味しいですよー！このレシピの生い立ちタジン鍋活用レシピ！思いつきで茄子を煮てみました！ もっと読む 茄子が味をぐっとしみ込んでとっても美味しいですよー！このレシピの生い立ちタジン鍋活用レシピ！思いつきで茄子を煮てみました！ もっと読む 茄子の甘酢醤油煮 ryo1com @cook_40058656 茄子が味をぐっとしみ込んでとっても美味しいですよー！このレシピの生い立ちタジン鍋活用レシピ！思いつきで茄子を煮てみました！ もっと読む 茄子が味をぐっとしみ込んでとっても美味しいですよー！このレシピの生い立ちタジン鍋活用レシピ！思いつきで茄子を煮てみました！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 3本 ◇だし汁（水+ほんだし） 50cc ◇醤油 大さじ１ ◇酒 大さじ１ ◇砂糖 大さじ１ ◇酢 大さじ１ いりごま 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を縦に1/4にカット！大きければ半分に切ってください。皮の方に飾包丁を入れて、水にさらしておく。 2 30分程度水につけたら、タジン鍋に茄子を敷きつめ、◇の材料を入れ、中火で10分煮込む。 3 いったん蓋をあけ、軽く掻き混ぜ、さらに中火で5分煮込む。 4 お皿に盛りつけ、いりごまをふりかけ完成。 コツ・ポイント 冷やして食べるとさらに味が染み込み美味しいです！タジン鍋のない方はお鍋で落としぶたをして作ってください！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17620635 コピーしました！ ryo1com @cook_40058656 2011/08/26 05:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています！ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす 酒 似たレシピ その他のレシピ シュレッドチーズをパラパラに冷凍する裏技 DK弁当 2026.6.5(金) メロン寒天ケーキ 七夕やバースデーに。 なすとズッキーニのミートソース♡ きゅうりとアボカドのナムル 簡単♪鶏肉としめじの玉ねぎソース和え 面倒くさがりパパお得意！オニオンスープ 人参の飾り切り ねじり梅 (型不要) サクサクッ！しっとりささみのフリッター 電子レンジで簡単節約☆あま～い手作り練乳 鶏手羽元の真黒酢煮 山芋と梅干の豚肉揚げ巻き 豆腐とひき肉のキムチ卵とじ 鶏肉の煮込み・メキシカントマト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17620635
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