たけのことベーコンのアジアン炒め♪
すがみほ @cook_40028220
にんにく、ナンプラー、レモンの大好きな味付け♪息子もお気に入り♪ご飯によく合います★
このレシピの生い立ち
たくちゃんの「厚揚げだけ炒めました」の味付けが大好きで、パスタやきのこソテーなど、楽しませていただいてます。たけのこでもこれはおいしいはずっ！と作ってみたら…やっぱりおいしかった！息子が大絶賛してくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを食べやすい大きさにスライスします。ベーコンも２ｃｍくらいの短冊切りに。万能ねぎを小口切りにします。
- 2
フライパンにバターと、すりおろしたにんにくを入れ、火にかけます。香りがたったら、ベーコンを加え、さらにたけのこを加え炒めます。
- 3
めんつゆ、ナンプラー、塩コショウで味付けをし、最後にレモン汁を加え、軽く炒めて、お皿にもりつけ、お好みで万能ねぎを散らして完成です。
-
コツ・ポイント
ナンプラーとめんつゆは同量で。たけのこの大きさによって、量を調整してください。レモン汁も同量以上が私の好みですが、酸味が苦手な方は少し減らしてください。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
タケノコ、ベーコン舞茸の和風ペペロン炒め タケノコ、ベーコン舞茸の和風ペペロン炒め
旬のタケノコをにんにく、鷹の爪でピリッと炒めて醤油で味付け♫ベーコンの旨味を舞茸が吸って美味☆出来立てを是非‼︎
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17621761
