ぶきっちょさんのオムライス♪
marumin☆ @cook_40058895
オムライスをくるむのは、ぶきっちょさんには難しい。。。でも、この のっけ型オムライスなら、ぶきっちょさん大歓迎！
このレシピの生い立ち
子供の頃、お友達のお母さんが作ってくれたオムライス。
美味しかったぁ～！簡単で、コレならぶきっちょな、子供の
私でも作れました。(*^_^*)
ぶきっちょさんのオムライス♪
オムライスをくるむのは、ぶきっちょさんには難しい。。。でも、この のっけ型オムライスなら、ぶきっちょさん大歓迎！
このレシピの生い立ち
子供の頃、お友達のお母さんが作ってくれたオムライス。
美味しかったぁ～！簡単で、コレならぶきっちょな、子供の
私でも作れました。(*^_^*)
作り方
- 1
オムライスの具を刻む。玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切り、鶏肉は小さめに切る。
- 2
卵を溶いて薄焼き卵を作る。
卵を溶く時は、切るように混ぜるのがコツ。 -
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、野菜、鶏肉を炒め、軽く塩、こしょうをする。
-
- 4
フライパンの手前で、ケチャップを炒める。こうすると、味にコクが出ます。
-
- 5
温かいご飯を投入し、ケチャップ、具材と混ぜながら炒める。
-
- 6
皿に盛り、薄焼き卵をのっけるだけ！
-
- 7
ケチャップを上にかけていただきます♪
-
コツ・ポイント
薄焼き卵は、テフロン加工のフライパンを使うと失敗なく作れます。
あとは、のっけるだけなので、心配いらずです！
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