ぶきっちょさんのオムライス♪

ぶきっちょさんのオムライス♪-レシピのメイン写真

ぶきっちょさんのオムライス♪

marumin☆ @cook_40058895

オムライスをくるむのは、ぶきっちょさんには難しい。。。でも、この　のっけ型オムライスなら、ぶきっちょさん大歓迎！
このレシピの生い立ち
子供の頃、お友達のお母さんが作ってくれたオムライス。
美味しかったぁ～！簡単で、コレならぶきっちょな、子供の
私でも作れました。(*^_^*)

オムライスをくるむのは、ぶきっちょさんには難しい。。。でも、この　のっけ型オムライスなら、ぶきっちょさん大歓迎！
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美味しかったぁ～！簡単で、コレならぶきっちょな、子供の
私でも作れました。(*^_^*)

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オムライスをくるむのは、ぶきっちょさんには難しい。。。でも、この　のっけ型オムライスなら、ぶきっちょさん大歓迎！
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美味しかったぁ～！簡単で、コレならぶきっちょな、子供の
私でも作れました。(*^_^*)

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材料

１人分

卵１個
ご飯 1.5膳分
オムライスの具
鶏肉 50g
玉ねぎ 1/10個
ピーマン 1/4個
にんじん 1/10本
ケチャップ適量
塩、こしょう少々
サラダ油大さじ１

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作り方

1

オムライスの具を刻む。玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切り、鶏肉は小さめに切る。
2
卵を溶いて薄焼き卵を作る。
卵を溶く時は、切るように混ぜるのがコツ。
3
フライパンにサラダ油を入れて、野菜、鶏肉を炒め、軽く塩、こしょうをする。
4
フライパンの手前で、ケチャップを炒める。こうすると、味にコクが出ます。
5
温かいご飯を投入し、ケチャップ、具材と混ぜながら炒める。
6
皿に盛り、薄焼き卵をのっけるだけ！
7
ケチャップを上にかけていただきます♪

コツ・ポイント

薄焼き卵は、テフロン加工のフライパンを使うと失敗なく作れます。
あとは、のっけるだけなので、心配いらずです！

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marumin☆ @cook_40058895

2011/08/25 11:52に公開

お料理が好きな主婦です。難しい物は作れないので、簡単で美味しい物を目指しています♪

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