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簡単すぎっ!かぶのさっぱりマリネ
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簡単すぎっ!かぶのさっぱりマリネ-レシピのメイン写真

簡単すぎっ!かぶのさっぱりマリネ

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

かぶを電子レンジにかけてあえるだけ♪ ノンオイルドレッシングで作ればヘルシーなマリネがお手軽にできます。
このレシピの生い立ち
職場の給食でこのような感じのものが出て美味しかったので、「こんな風に簡単に作れるな~」と考えました。

かぶを電子レンジにかけてあえるだけ♪ ノンオイルドレッシングで作ればヘルシーなマリネがお手軽にできます。
このレシピの生い立ち
職場の給食でこのような感じのものが出て美味しかったので、「こんな風に簡単に作れるな~」と考えました。

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簡単すぎっ!かぶのさっぱりマリネ

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

かぶを電子レンジにかけてあえるだけ♪ ノンオイルドレッシングで作ればヘルシーなマリネがお手軽にできます。
このレシピの生い立ち
職場の給食でこのような感じのものが出て美味しかったので、「こんな風に簡単に作れるな~」と考えました。

かぶを電子レンジにかけてあえるだけ♪ ノンオイルドレッシングで作ればヘルシーなマリネがお手軽にできます。
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材料

3~4人分
  • かぶ ひとり1個位
  • ドレッシング〔ノンオイルのもの〕 ひとり大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは茎と実に分け、実は皮をむいて半分に切り、5ミリくらいの半月切りにします。茎は葉の部分は除いて茎のみ2センチくらいに刻みます。

  2. 2

    耐熱ボウルに実だけを入れ、ふたをせずに電子レンジで(私は800Wで1分)加熱します。

    • 簡単すぎっ!かぶのさっぱりマリネ作り方2写真
  3. 3

    加熱した2に茎を刻んだものを加え、さらに同じ時間加熱します。

    • 簡単すぎっ!かぶのさっぱりマリネ作り方3写真
  4. 4

    加熱した3の水気を取り(底に溜まっている事が多いです)ドレッシング(今回は写真のものを使用しましたが何でもいいです)を入れて合えます。タッパーなどに移して冷蔵庫で冷やしたらできあがり♪ 

    • 簡単すぎっ!かぶのさっぱりマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

*電子レンジは様子を見ながらかけ過ぎに注意してください。かぶが熱くなればOKです。

*かにカマをほぐしたものを一緒に入れても彩り味共に良くなります。

*ドレッシングはなんでも良いですが、色があまりないものの方がキレイです。

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929
2008/05/06 15:13に公開
お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ!」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
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このレシピのキーワード

マリネ かぶ

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