☆みょうがとタコの酢味噌あえ☆
勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱ @cook_40038412
みょうがに酢味噌がめちゃくちゃ あいます(^∀^)ノ
お試しを～
このレシピの生い立ち
母が昔、スーパーの宣伝販売の試食にて食べてきて美味しかったらしく、簡単そうだ、と家で試して以来、母娘ではまりました。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがを縦に半分に切ってから、寝かせて薄く千切りにする
- 2
タコを食べやすいサイズにカットして湯で、ペーパーなどで水気をふきとる
- 3
味噌から酢までを耐熱の器に入れて、レンジで２０秒チンする。
チンしたらみょうがとタコとあえる。
出来上がり☆
飾りはお好みで～
コツ・ポイント
酢味噌は普通 しろ味噌使用 ですが、我が家では白味噌を常備しておらず、普通の味噌使ってます。
お味噌によって固さや味が違うと思いますので、味見してみりんやお酢をプラスしてくださいm(_ _)m
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