かぼちゃスープ 新玉ねぎ入り
スナッキー @cook_40048881
絶品です栄養取れて 洋風のおかずにあわせてねいつもはコーンスープだけどかぼちゃだっておいしいよ 子どもはこれならおかわりしてくれます ごはんつぶいれると感触がおいしいです ５月９位に選ばれました
このレシピの生い立ち
煮ると食べてくれないんですよね 旦那も子どもも
かぼちゃスープ 新玉ねぎ入り
絶品です栄養取れて 洋風のおかずにあわせてねいつもはコーンスープだけどかぼちゃだっておいしいよ 子どもはこれならおかわりしてくれます ごはんつぶいれると感触がおいしいです ５月９位に選ばれました
このレシピの生い立ち
煮ると食べてくれないんですよね 旦那も子どもも
作り方
- 1
鍋にバターをとかしみじんぎりしたたまねぎを炒める
小麦粉をくわえてすばやくまぜ牛乳をすこしずついれてのばす 水 コンソメをいれる - 2
かぼちゃのうらごしをいれる 写真は生協のうらごしかぼちゃ
レンジでチンしたかぼちゃ皮むいたやつでもいい あとからどうせ火が通ります
8分 -
- 3
最後に生クリームを加え塩こしょうで味を調える
生クリームもしろいのであとがつくようにかわいくうずまいてもいいでしょう
パセリをちらしてできあがり
コツ・ポイント
小麦粉だまになってもそんなに気になりません気になるかたは牛乳をすこしづついれてください生クリームなくても十分おいしいです かぼちゃ使うならレンジしてから皮だけとっていれちゃってください
ごはんつぶ入れるのもすきです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622443
