かぼちゃスープ

＊＊すみれ＊＊
＊＊すみれ＊＊ @cook_40086099

　ほくほくかぼちゃをスープに！体にいっぱいかぼちゃを**
子ども達大好きです^^
このレシピの生い立ち
じゃがいもスープを作る時と同じような要領で作ってみました！

かぼちゃスープ

さとこたりん's cooksnap of when they made かぼちゃスープ.
こばゆうと's cooksnap of when they made かぼちゃスープ.
＊＊すみれ＊＊
＊＊すみれ＊＊ @cook_40086099

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材料

  1. かぼちゃ　 ４分の１
  2. 牛乳　 ２００ｃｃ
  3. 水　 適量
  4. 生クリーム 大２
  5. バター ２０g
  6. 玉ねぎ ４分の１

作り方

  1. 1

    　玉ねぎをスライサーで薄く切り、バターで透明になるまでいためていきます。

  2. 2

    　皮を落としたかぼちゃを小さく切り、お鍋に入れ、浸るほどの水を入れて炊いていきます。

  3. 3

    　かぼちゃが柔らかくなったら、フープロでなめらかにしていきます。（少し冷めてからの方がいいかもしれません）

  4. 4

    　牛乳、生クリームを入れて沸騰する前に、火を止めます。
    お好みでバターを加えてもさらにコクがでます！
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