ちょいとヘルシーな桃のババロア
bellーりん @cook_40053331
ヘルシーです！生クリーム使っていません
このレシピの生い立ち
きずのある桃を、お安く購入したので、フレッシュな桃で生クリームなしのババロアを作りたくなったので・・
しかも、ももの剥き方レシピ（ID19006608)で飾り用もできたしネ（香波柚妃さんアリガト）
ちょいとヘルシーな桃のババロア
ヘルシーです！生クリーム使っていません
このレシピの生い立ち
きずのある桃を、お安く購入したので、フレッシュな桃で生クリームなしのババロアを作りたくなったので・・
しかも、ももの剥き方レシピ（ID19006608)で飾り用もできたしネ（香波柚妃さんアリガト）
アプリでひらく作り方
- 1
「・」のヨーグルトと剥いた桃を（飾り用に少し残す）バーミキサーでよくまぜ、滑らかにする
ID19006608香波柚妃レピ参考 - 2
ゼラチンは分量の水でふやかしておく
- 3
「＊」を鍋に入れよくすり混ぜ、中火よりやや弱めで、加熱して滑らかに温まったところへ「２」を加える
- 4
「３」にレモン汁と、「１」と塩を加え、冷たい水で冷やしとろみをつける
保冷剤をビニール袋にいれて水の中にいれるとエコだよ -
- 5
別のボウルに「。」をいれて、泡だて器で角が立ってボウルをさかさまにしてもおちてこないくらいまで立てる
- 6
「４」に「５」加え容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
かたまったら、飾り用の桃をのせる
コツ・ポイント
飾り用の桃には、レモン汁を少し加えると、変色防止になります♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622853
