おかひじきとちりめんのオムレツ
ケンコウママ @cook_40035634
おかひじきを玉子でとじてオムレツ風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
ちりめんがたくさんあったので、消費したくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
おかひじきを１ｃｍくらいに切り、フライパンにサラダ油（分量外）をひき、炒める
- 2
【１】にちりめんとすりおろしたにんにくを加える
- 3
塩・こしょうをする
- 4
溶き玉子を入れ、形を整える
コツ・ポイント
おかひじきは細かく切った方が食べやすいです。 すりおろしたにんにくを入れたら香りが出るまで炒めてください。すぐ玉子を入れると、にんにくの辛さが出てしまいます。
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