もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

さっぱりゴマ酢に、海苔の香りがおいしい♫
このレシピの生い立ち
最近さっぱりしたものがおいしい。巻き寿司であまった焼き海苔があったので、一緒に入れたらおいしかった♫

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ◎酢 大さじ2
  4. ◎醤油 小さじ2
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎白すりゴマ 大さじ2
  7. 焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹で、冷まして水気をしぼる。きゅうりは千切りにし、塩を軽くふってしばらく置き、水洗いして水気を切る。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせ、もやしときゅうりを加えて和える。最後に焼き海苔を手でちぎって加え、混ぜれば出来上がり♫

コツ・ポイント

ちょっとしけっちゃった焼き海苔でもOKですよ~♪私は豆もやしが好きで、豆もやしを使うことが多いですが、普通のもやしでもちろん大丈夫です。

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レシピ作者

oNACHIKOo
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レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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