作り方
- 1
もやしのひげ根を取る。
-
- 2
鍋に水ともやしを入れて茹でる。
茹で上がったらしっかり水気を切っておく。 -
- 3
ボールに粉末ピーナッツ、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
もやしを加えて混ぜ合わせる。
以上。 -
コツ・ポイント
もやしを混ぜ合わせると水気がどんどん出てくるので食べる直前に混ぜ合わせた方がいいかも。 でも時間が経ったものも味が馴染んで美味しい。もやしを人参、インゲンに替えても美味しい。
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