作り方
- 1
野菜は豆腐と同じ量くらいで千切りネギは輪切り
- 2
鍋に水をはり火にかけ白菜タマネギきくらげ豆腐は崩しながら入れる沸騰したら調味料をいれ味をみる
- 3
いったん火を止め水溶き片栗粉をいれたまごを溶いていれ再度火をつけ沸かす絶えずお玉はぐるぐる
- 4
とろみがついたら焼きのり、ゴマ、ごま油をいれねぎをいれて完成
コツ・ポイント
アバウトなすぐ出来料理として。野菜もなんでもいいしのりもしけって食べたくないのでいいし水も適量！
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