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簡単!生湯葉ご飯弁当!
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簡単!生湯葉ご飯弁当!-レシピのメイン写真

簡単!生湯葉ご飯弁当!

horseland
horseland @cook_40043909

美味しくて家族も喜ぶ!御もてなしにも!新米の季節に是非作って下さい!
このレシピの生い立ち
生湯葉ってなじみがないけど使い慣れると以外に簡単!揚げて炊き立てのご飯に混ぜるとサイコーに美味しい!注意!引き揚げ湯葉とは違います!気をつけてね!デパ地下のお豆腐屋さんで(平造りゆば)売ってます。

美味しくて家族も喜ぶ!御もてなしにも!新米の季節に是非作って下さい!
このレシピの生い立ち
生湯葉ってなじみがないけど使い慣れると以外に簡単!揚げて炊き立てのご飯に混ぜるとサイコーに美味しい!注意!引き揚げ湯葉とは違います!気をつけてね!デパ地下のお豆腐屋さんで(平造りゆば)売ってます。

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簡単!生湯葉ご飯弁当!

horseland
horseland @cook_40043909

美味しくて家族も喜ぶ!御もてなしにも!新米の季節に是非作って下さい!
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材料

2人分
  • 生湯葉 1枚
  • サラダ油 適宜
  • 白ごま、塩 適宜
  • アスパラ、ウインナー、冷凍焼売 各適宜
  • きんぴら煮物、佃煮、梅干 各適宜
  • ご飯 大盛り2はい
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作り方

  1. 1

    生湯葉は広げて揚げやすくハサミでカットする。

    • 簡単!生湯葉ご飯弁当!作り方1写真
  2. 2

    湯葉は少量の油で揚げる。くっつきやすいので1枚ずつ揚げる。油が少ないので火加減に気をつける。

    • 簡単!生湯葉ご飯弁当!作り方2写真
  3. 3

    すぐに膨らんで油揚げの様になる。2~3回裏返して油から上げよく油をきる。

    • 簡単!生湯葉ご飯弁当!作り方3写真
  4. 4

    炊き立てのご飯に湯葉、ごま、塩を入れサックリ混ぜる。

    • 簡単!生湯葉ご飯弁当!作り方4写真
  5. 5

    湯葉ご飯と作り置きのきんぴらごぼう、冷凍焼売、ウインナーなど冷蔵庫にある物を詰めました。出来上がり!

    • 簡単!生湯葉ご飯弁当!作り方5写真

コツ・ポイント

炊き立てのご飯で作って下さい!お家で食べるなら線切のちその葉(アクが出るから水に取りギュッと絞る)を入れると香りも味も一味違います!お薦めです!

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horseland
horseland @cook_40043909
2011/08/29 01:31に公開
神奈川県在住のシニア夫婦です♪子や孫も独立して今は夫婦二人暮らしです。孫達が来て食卓を囲むのが楽しみです♡皆様のレシピを参考にこれからも料理を楽しみたいとと思っています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ご飯 アスパラ ソーセージ 梅ぼし 生湯葉

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