あまりうどんで揚げスナック★
トウシャ @cook_40035310
あまったうどんの活用レシピです。
このレシピの生い立ち
あまったうどんがもったいなくて、なんとかできないかと思って、ポテチがわりにスナックにしちゃいました。
多分カレー粉とかでもいけちゃいそうです。
あまりうどんで揚げスナック★
あまったうどんの活用レシピです。
このレシピの生い立ち
あまったうどんがもったいなくて、なんとかできないかと思って、ポテチがわりにスナックにしちゃいました。
多分カレー粉とかでもいけちゃいそうです。
作り方
- 1
あまった茹でうどんを、さっと水切りして、フライパンににいれ火にかけて高温にした油に、一つまみずついれてさっと黄金色になるくらいまで揚げればＯＫ！
- 2
ビニール袋にいれ、塩、お好みで味しおをいれてシャカシャカ混ぜながらかるーく砕いたり。
大きさはお好みで調整してください。
これで完成！ - 3
コツ・ポイント
火傷に注意！
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