大根と鳥肉のホロホロ煮込み

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

ホロホロ鶏肉とジューシー厚揚げが大根の旨味を引き立てます♡
このレシピの生い立ち
基本の煮込みです!!

大根と鳥肉のホロホロ煮込み

ホロホロ鶏肉とジューシー厚揚げが大根の旨味を引き立てます♡
このレシピの生い立ち
基本の煮込みです!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鳥もも肉 200グラム程度
  2. 大根 小半分
  3. 厚揚げ 1パック
  4. チキンスープ(鳥ハム茹で汁)コンソメやだし汁でもok 300㎖
  5. ☆みりん、醤油、酒 大さじ1杯
  6. ☆しょうが(スライス4枚程度) ひとかけら
  7. ☆砂糖 小さじ1杯
  8. ネギ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    ♡を全て食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    サラダ油を軽くひいて炒めて♡を入れチキンスープを投入。☆も入れて中火で煮込みます!汁気が無くなったら出来上がり♡

コツ・ポイント

照り感が出て来たら出来上がりです!!仕上げに刻みネギと白胡麻をふってお召し上がり下さいまし!!七味も美味ですよ!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
管理栄養士の美味しいごはん
に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
もっと読む

似たレシピ