作り方
- 1
鶏モモは一口大、大根は2cmのいちょう切りに切っておく
熱したフライパンにゴマ油をひいて鶏モモを焼き目がつくまで焼く
-
- 2
大根をフライパンへ入れる
-
- 3
★を入れてしみしみになるまで
煮込んで完成 -
コツ・ポイント
煮込んでる時には鍋蓋をして汁気を飛ばさない方がいい感じに仕上がります。
少し甘めに作ってるので、好みでみりんで調整されて下さい。
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