★レンジ&節分豆で!みたらし豆★

WJ★love
WJ★love @cook_40065543

余っていた節分の豆を美味しく消化☆

大豆は砂糖も醤油も合うんだもの!
このレシピの生い立ち
みたらし餅を作ったけど、余ったみたらしあん。
ふと節分の豆が余っていたのを思い出し、入れちゃいました。

★レンジ&節分豆で!みたらし豆★

余っていた節分の豆を美味しく消化☆

大豆は砂糖も醤油も合うんだもの!
このレシピの生い立ち
みたらし餅を作ったけど、余ったみたらしあん。
ふと節分の豆が余っていたのを思い出し、入れちゃいました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分
  1. 節分の豆 余ってる分
  2. <みたらしあん>
  3. 大さじ3
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水・醤油・みりん・砂糖・片栗粉を入れ、片栗粉がダマにならないようによく混ぜる。

  2. 2

    「1」を600wのレンジで30秒加熱する。

  3. 3

    加熱が終われば取り出し、よく混ぜる。

  4. 4

    とろみが出てればOK!
    まださらさらなら10秒ずつぐらいで様子を見ながら加熱→混ぜる。

  5. 5

    節分の豆を「4」に入れたら完成!

  6. 6

    あんは少し多い分量なので、お餅と食べた後の余ったあんでどうぞ☆

  7. 7

    すぐ食べると「みたらし」と「豆」の味が別々になっているので、30分くらい置いてから食べた方が美味しいかも?

コツ・ポイント

片栗粉小さじ2で作ると臭さが気になり小さじ1にしているので、加熱時間に注意です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
WJ★love
WJ★love @cook_40065543
に公開

似たレシピ