ほうれん草のグラタン
ホワイトクリームが、ダマにならないのがうれしいです!
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夜ご飯にどうぞ!
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<下準備>
ほうれん草をゆでる。タマネギを繊維に沿ってきる。キノコをばらしておく。鶏肉とホタテは一口サイズに切っておく。
バターを引いて、タマネギをよく炒める。次に、ほうれん草以外の具を入れ、炒める。
小麦粉を入れて、牛乳を少しずつ加えて、ホワイトクリームにしたら、茹でたほうれん草とマカロニを入れる。
お皿に、ジャガイモを引き③を入れる。
チーズとパン粉、パセリを盛って、オーブンで焼きたらできあがり♪
牛乳は必ず分けて入れるとだまになりません♪
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