旬の味♪たけのこチップ☆
ちゃぼぼー @cook_40065357
旬のたけのこ♪
下の固い部分で十分美味しいですよ♪
我が家では取り合いになってしまいます☆
このレシピの生い立ち
たけのこの下の固い部分が残っていて、何かおつまみにならないかと思ってやってみたら、家族からもメガヒットでした♪
旬の味♪たけのこチップ☆
旬のたけのこ♪
下の固い部分で十分美味しいですよ♪
我が家では取り合いになってしまいます☆
このレシピの生い立ち
たけのこの下の固い部分が残っていて、何かおつまみにならないかと思ってやってみたら、家族からもメガヒットでした♪
作り方
- 1
食べやすい大きさにたけのこを切ります。
- 2
塩をちょっとして片栗粉を薄めにまぶします。
- 3
油で揚げて仕上げに塩をかけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
シンプルにたけのこが食べられます。
おつまみに最高ですよ♪
カラリと揚げて是非！揚げたてを！
水煮のたけのこではなくて筑前煮の次の日とか。
目先が変わって楽しめます♪
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