里芋（親芋）と同量のグラハム粉で作る簡単で美味しい、ちょっと素朴なパンです。
このレシピの生い立ち
昔は煮物にして食べていた親芋・・・今は里芋の収穫後は畑に捨てていました。それを見て、もったいないな〜どうにかして美味しく食べれないものかと考えた知人に教えてもらいました。ぜひ、里芋を作っている方は作ってみてください。素朴な美味しさです。