おからはんぺんの大葉ポン酢焼き

Name: おからはんぺんの大葉ポン酢焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 1枚; 生おから 50g; 大葉 2枚; ポン酢 大3

おらんでう～たん @cook_40037385

おからとはんぺんを混ぜるだけで、味付けもシンプルでOK!
このレシピの生い立ち
おからとはんぺんで美味しいおかずに♪

おからはんぺんの大葉ポン酢焼き

おらんでう～たん @cook_40037385

おからとはんぺんを混ぜるだけで、味付けもシンプルでOK!
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おからとはんぺんで美味しいおかずに♪

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材料

2人分

はんぺん 1枚
生おから 50g
大葉 2枚
ポン酢大3

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作り方

1

はんぺんは袋の上から揉み潰す。
おからも加えてしっかりモミモミ♪
2

①を二等分にして平たく丸め、大葉を一枚ずつ押しつける。
3

油を熱したフライパンに、大葉を上にして並べ、焦げ目が付いたら裏返して、水を大1.5ほど入れて蓋して蒸らす。
4

水がなくなったら裏返し、大葉の上からポン酢を大1ずつかけ、さっとフライパンを揺すって裏面にポン酢を絡ませる。
5

もう一回裏返し、今度は直接じゃなく、フライパンにポン酢を大1入れ、揺すってポン酢を絡ませれば完成!!

コツ・ポイント

両面に満遍なくポン酢を絡ませてくださいね♪

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/02/05 12:31に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

大葉生おからはんぺん

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