油少しでかりかり！ナッツから揚げ

Name: 油少しでかりかり！ナッツから揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １口大のもの８個; ナッツ(アーモンド・カシューナッツなど) 適量; 醤油 大さじ１; 酒 大さじ１; 片栗粉 大さじ１; 胡椒 少々

鶏肉の厚さを少し薄くするので、揚げ油が少なくてもＯＫ！！ナッツが、かりっと香ばしくしてくれます☆隠し味のコショウもＧＯＯＤ
このレシピの生い立ち
油たっぷりでの揚げ物は片付けが大変、少ない油でかりっとするか揚げにしました～

材料

２人分

揚げるときにナッツが焦げやすいので温度に注意しながら揚げます～

リりーキラ子 @cook_40065452

2008/05/09 15:43に公開

九十九里に東京からやってきた、ちゃきちゃき☆新米主婦です。だんな君とちわわとの三人暮らし！！ヨガのインストラクターもしているのでヘルシーなものに目がないです！！二人ごはんも楽しくおいしく☆がもっとう！！お料理上手な母、おばあちゃんからのレシピをアレンジするのが大好き！！

その他のレシピ