マフィン
sekk @cook_40065727
ボール１つでできる超簡単マフィン。
甘さ控えめなので朝食にもぴったり。
お好みでバリエーションを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
アメリカ暮らしのため、やわらかくて甘さ控えめのダイエッター向きマフィンが食べたくて、試行錯誤の結果できたレシピ。
マフィン
ボール１つでできる超簡単マフィン。
甘さ控えめなので朝食にもぴったり。
お好みでバリエーションを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
アメリカ暮らしのため、やわらかくて甘さ控えめのダイエッター向きマフィンが食べたくて、試行錯誤の結果できたレシピ。
作り方
- 1
常温のバターに砂糖を加えクリーム状になるまで泡だて器で混ぜ、卵、バニラエッセンスを加えさらによく混ぜる。
- 2
★印を加えざっくり混ぜる。※抹茶やココアパウダーはふるってから、★印の粉と一緒に混ぜておくとダマにならず混ぜやすいです。
- 3
牛乳を加え混ぜ、型に流す。※ナッツやチョコチップを混ぜる場合はここで。小麦粉をからめておくと沈まずに焼けます。
- 4
180度（オーブンは余熱しておく）で25~30分焼く。
＜写真＞溶かしたチョコとチョコチップ＆ナッツのマフィン。 -
- 5
抹茶マフィン甘納豆入り。
-
- 6
チョコチップ＆ウォールナッツのマフィン。
-
コツ・ポイント
牛乳の量は、卵のサイズ、抹茶、ココアパウダーなど粉ものの量で変わりますので、生地のかたさをみながら、80ml以降は少しずつ加えて下さい。
似たレシピ
-
-
-
超簡単☆ほうれん草とウインナーのマフィン 超簡単☆ほうれん草とウインナーのマフィン
超簡単マフィン！ボウル1つでできちゃう♫朝ごはんにぴったりなほうれん草とウインナーのしょっぱいマフィン！ぜひお試しあれ〜
-
-
-
二種類一度に焼くマフィン チョコ&ベリー 二種類一度に焼くマフィン チョコ&ベリー
我が家は一度に12個マフィンを焼きます。なにを混ぜるかはその日の気分で。今回はチョコとブルーベリー。
ふみぽん0808 -
☺キャラメルチョコチップバナナマフィン☺ ☺キャラメルチョコチップバナナマフィン☺
プレーンマフィン生地にキャラメルチョコチップとバナナを加えてマフィンを焼きました。朝食やおやつにどうぞ・・・。
-
-
-
-
ふわふわ♪ヨーグルトバナナマフィン ふわふわ♪ヨーグルトバナナマフィン
試行錯誤でついに我が家のマフィンレシピ完成！牛乳の代わりにヨーグルト♪メレンゲ入のふわふわマフィンでいろんな味もOKです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626156
