お弁当に♪じゃがいもとコーンのゴマ和え
hikaru2011 @cook_40044012
お弁当に♪簡単、ヘルシーなじゃがいもとコーンのすりゴマ和えです。昼ごはん、晩ごはんのの副菜としても。美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
ヘルシーな、お弁当用の副菜を考えました
お弁当に♪じゃがいもとコーンのゴマ和え
お弁当に♪簡単、ヘルシーなじゃがいもとコーンのすりゴマ和えです。昼ごはん、晩ごはんのの副菜としても。美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
ヘルシーな、お弁当用の副菜を考えました
作り方
- 1
ボウルに、すり白ゴマ、醤油、砂糖、塩を合わせて混ぜておく。塩はほんのちょっとでいいです。
- 2
じゃがいもはよく洗い、水気がついたままラップに包み、レンジ（600W）で4,5分加熱し、皮をむいて一口大に切る
- 3
冷凍コーンは熱湯等で解凍して水気をよく切っておく
- 4
1に、水気を切ったじゃがいもとコーンを入れ、混ぜ合わせてできあがり
コツ・ポイント
すりゴマは、黒でもＯＫですよ。黒系のお弁当のおかずになりますね。いんげんや、枝豆を入れると彩りが更によくなります。
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コーンを加えた”黒ゴマ和え”です。コーンが甘いので砂糖は控えめ♪子供も大好き♡お弁当にも彩りを加えてくれます（＾ｕ＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626832
