ツナはザルに打ち上げときます。
小麦粉はふるいにかけときます。
★印のコンソメとお湯を合わせときます。

玉ねぎは荒みじん切りにします。
牛乳は人肌に温めときます。

フライパンを熱し、バターを入れ、玉ねぎを炒めます。※火加減は気をつけてくださいネ。

玉ねぎが半透明になったら、ふるいにかけた小麦粉を少しずつ入れます。

上の状態になったら・・・

コンソメスープを少しずつ入れ・・・

温めた牛乳を少しずつ入れ・・

最後に軽く絞ったツナ缶を入れて混ざったら・・・。

大きいお皿か、このような流し型に入れて、粗熱が取れたら、３時間くらい冷蔵庫に冷やす。

俵にします。

小麦粉→溶き卵→パン粉をつけます。
その間に油を１８０℃に熱します。

油で揚げます。
揚げ過ぎると、中身が出てきますので注意してくださいネ。

こんな感じで油きって、リードとかで余分な油を取って食べてくださいネ。
お疲れ様でした。
（＾−＾）