ピーマンと大豆の甘煮
あっぷるマンゴー @cook_40044595
濃いめの味つけでご飯がすすみます★
くたくたピーマンと大豆の食感も合いますよ！
このレシピの生い立ち
甘い煮物が好きなので、好きな野菜を煮てみました。
卵でとじてご飯にかけてもおいしいです。
ピーマンと大豆の甘煮
濃いめの味つけでご飯がすすみます★
くたくたピーマンと大豆の食感も合いますよ！
このレシピの生い立ち
甘い煮物が好きなので、好きな野菜を煮てみました。
卵でとじてご飯にかけてもおいしいです。
作り方
- 1
ピーマンは食べやすい大きさにきっておく
- 2
鍋に水と粉末だしをいれ、ピーマンと大豆を入れて火にかける
- 3
火にかけながらでいいので、砂糖と醤油を入れて中火で10分程度煮る
- 4
冷ますと味が染みます。
冷たくてもおいしいです。
コツ・ポイント
甘党の方はぜひ砂糖多めで！韓国だしのダシダ利用でもおいしいです。
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