かんたんごちそううなぎ寿司♪
kyokolyn @cook_40065930
かんたんなのにごちそうに見えます。
切るときだけくずれないようにご注意を。
このレシピの生い立ち
ある日、うなぎをそのままお寿司にしたらすぐできそう！と
実際に作ってみたらおいしかったので我が家の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
巻き寿司をつくるまきすにラップを敷きます。温めたうなぎの蒲焼きを腹を上にして置きます。
- 2
うなぎの上にごはんを均等にのせます。
お好みで酢飯でもおいしいです。 - 3
ラップごとまきすで巻きます。端の部分のラップをねじってそのまま形がつくよう放置。
- 4
ラップを取って、にぎり寿司大に切っていきます。付いているタレを上からかけます。
コツ・ポイント
私はいつも雑穀入りのごはんなのでこれも雑穀入りで作りますが違和感ありません。
うなぎもごはんも温かいほうが作りやすいです。
よく切れる包丁ならラップごと切るとかんたんです。
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