二ョッキwithベーコン

andyyu
andyyu @cook_40065963

あっさり仕立ての二ョッキです。
パスタやマカロニでも代用OKです。
このレシピの生い立ち
お友達にランチをごちそうになりました。
一緒に作ったのですがとても簡単で美味しく出来上がりましたのでご紹介します。

二ョッキwithベーコン

あっさり仕立ての二ョッキです。
パスタやマカロニでも代用OKです。
このレシピの生い立ち
お友達にランチをごちそうになりました。
一緒に作ったのですがとても簡単で美味しく出来上がりましたのでご紹介します。

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材料

2人分
  1. 二ョッキ(市販の物)DE CECCO 1パック
  2. ベーコン 6枚
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. チーズ お好みで
  5. セリ 小さじ1(かざり用)
  6. オリーブオイル 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    お鍋が沸騰したところに塩を入れ、次に市販の二ョッキを入れます。(二ョッキは浮いてきたら出来上がり)

  2. 2

    1の二ョッキを茹でている間に、フライパンを熱しオリーブオイルをひき、ベーコンを入れます。(焼き色がつくまで炒めます。)

  3. 3

    次に玉ねぎを加えてさらに炒めます。

  4. 4

    1の二ョッキが茹であがったら3に加えてさらに炒めます。この時に塩少々とブラックペッパーを加えます。

  5. 5

    お皿に盛りつけ、チーズをお好みで(たっぷり入れるとコクがあり美味しいです)刻んだパセリをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンをカリッと炒めるのがポイントです。
二ョッキを茹でる時に塩を入れるので、最後の味付けの塩は少なめにすること。(ベーコンからも塩分が出るため)

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andyyu
andyyu @cook_40065963
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食べるの大好きな私。いつもCOOKPADを参考にして料理を作っています。現在は上海に住んでいます。
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