マカロニのペペロンチーノ

Name: マカロニのペペロンチーノ
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: マカロニ 100gほど; ベーコン 1、2枚; ニンニク 1粒; 鷹の爪 1本; オリーブオイル 適量; 塩 適量; 白コショウ 少々; 黒コショウ 少々; 一味唐辛子 少々; 乾燥バジルorパセリ 少々

平中なごん @cook_40359144

超簡単！スパゲティではなくマカロニを使ったペペロンチーノ☆
このレシピの生い立ち
ナポリタンやカルボナーラをマカロニで作ってみましたが、そうきたらやっぱり〝ペペロンチーノ〟もしてみなければ…と思い、作ってみました！
具材はペペロンチーノなので、超シンプルにベーコン、ニンニク、鷹の爪で。
もちろん安定のBuono!さです☆

マカロニのペペロンチーノ

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

マカロニ 100gほど
ベーコン 1、2枚
ニンニク 1粒
鷹の爪 1本
オリーブオイル適量
塩適量
白コショウ少々
黒コショウ少々
一味唐辛子少々
乾燥バジルorパセリ少々

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作り方

1

ベーコンは適度な細切りに、ニンニク、鷹の爪は薄くスライス。
2

マカロニを規定の時間に従って茹でる。
3

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、鷹の爪をさっと炒める。
4

フライパンにベーコも入れ、塩、白コショウで味付けして軽く炒める。
5

フライパンにマカロニも投入し、具材と絡めながらさっと炒める。
6

お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルorパセリをかければ出来上り☆

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。

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平中なごん @cook_40359144

2023/12/08 09:05に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

ペペロンチーノベーコンにんにくマカロニトウガラシ

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