餃子の皮でハムチのこ巻き巻き
みんな大好きなのでつまみ食いでなくなってしまいます(笑)
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったら冷蔵庫の中身で簡単にできちゃいます
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餃子の皮が余ったら冷蔵庫の中身で簡単にできちゃいます
ハムとチーズえのきを餃子の皮の直径よりもすこし小さめに切る(細い方が包みやすい)
具を10等分して餃子の皮に乗せくるくると巻き両サイドはギュッと閉じる
油で揚げる(フライパンで焼いてもOK)※コツ参照
塩を振ってスイートチリソースを付けて頂く
※油で揚げるとサクっフライパンで焼くともちって感じに仕上がります。
※欲張って具をつめすぎるとくるくる出来ません!
※揚げすぎるとパンクするので要注意!
※お餅入れても美味しいよ!
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