節分豆の炊き込みご飯
材料を入れてスイッチON！らくらく料理です。
このレシピの生い立ち
節分の豆って食べきれませんよね。
そんな時の炊き込みご飯です。
作り方
- 1
フライパンで福豆を香ばしくなるまで乾煎りします。ちょっと焦げ目がついた位がおいしくいただけます。
- 2
人参・しいたけをイチョウ切り、ごぼうはそぎ切りにして、お米・１の豆と一緒に炊飯器に入れる。
- 3
お水を３合のラインまで入れた後、丸美屋マーボ豆腐の素を入れてざっくり混ぜます。
- 4
炊飯スイッチONで、完成です！
コツ・ポイント
マーボの素は、お好みで中辛・甘口を選んでください。おすすめはピリッと辛い中辛！子供と食べるなら甘口がおすすめです。
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