フワフワと柔らかいので、返す時は、一旦お皿に滑らせるように取り出し、フライパンかぶせてひっくり返すと楽です。また、返しやすいサイズで何枚か作っても良いです。
今回は子供が好きなマヨケチャップ味ですが、ポン酢で食べても美味しいです。