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簡単マヨネーズ-レシピのメイン写真

簡単マヨネーズ

☆☆☆yuko
☆☆☆yuko @cook_40066105

ハンディブレンダーを使って簡単にできます!卵は1個使い切りで卵白があまりません(^^)v
このレシピの生い立ち
市販のマヨネーズは高いので・・・

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☆☆☆yuko
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ハンディブレンダーを使って簡単にできます!卵は1個使い切りで卵白があまりません(^^)v
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材料

  1. キャノーラ油orサラダ油 170cc
  2. 卵 1個
  3. 酢 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ハンディブレンダーが入る大きさの容器に材料を入れていく。卵→油→酢→塩の順です。

  2. 2

    ハンディブレンダーを底につけ、低速で混ぜるだけです。

コツ・ポイント

私の場合、入れる順番を間違えると、さらさらのドレッシング状になってしまいます。卵と酢が直接触れないようにすると、マヨネーズ状にきれいに混ざりました!貝印のマルチブレンダー使用です。

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☆☆☆yuko
☆☆☆yuko @cook_40066105
2010/02/08 07:30に公開

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