サツマイモの甘辛煮
お弁当の、おかずにもなります♪
このレシピの生い立ち
畑で取れたサツマイモを美味しく煮炊きした、我が家の味です。
作り方
- 1
サツマイモ･ブロッコリーゎあらかじめレンジで柔らかくしておくか、ふかしておきます。
- 2
サツマイモの皮をむき(あっても大丈夫)輪切りにしてブロッコリーと一緒に煮汁の中へ｡
- 3
サツマイモ･ブロッコリーにあらかじめ火を通しているので、サツマイモに色が少しついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
あらかじめ火を通している事で煮る時間が短縮できますょ｡
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