作り方
- 1
ねぎはみじん切りにし、卵はよく溶いておく。納豆は付属のタレとからしを入れ混ぜておく。
- 2
フライパンをよく熱し、サラダ油（分量外）をひき、ねぎを炒める。
- 3
溶き卵を流しいれ、半熟の状態になったらご飯を入れ、切るように混ぜる。
- 4
３に納豆を加え混ぜ、塩コショウで味付けをする。最後に鍋ふちから醤油を加え全体を混ぜたらできあがり！
コツ・ポイント
卵が半熟のうちにご飯を加え、ご飯を切るようにして混ぜると均等に卵が混ざります。最後のお醤油はお好みで加えてください。最初から最後まで強火で手早く仕上げることがポイントです。
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