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和風バジルパスタ!簡単おいしい!
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和風バジルパスタ!簡単おいしい!-レシピのメイン写真

和風バジルパスタ!簡単おいしい!

ヤムヤムみーこ
ヤムヤムみーこ @cook_40048623

パスタさえ茹でればあとはすぐできます!一人ランチにも!
このレシピの生い立ち
お昼にちゃちゃっと作りました。

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材料

1人分
  1. 乾パスタ 1束
  2. ベーコン 1枚
  3. シメジ 1/2パック
  4. 大葉 好きなだけ(今回は5枚)
  5. 乾燥バジル 好きなだけ(今回は大さじ1/2位)
  6. 鷹の爪 好きなだけ(今回は2本)
  7. にんにく 好きなだけ(今回は一欠けら)
  8. オリーブオイル 大さじ2~3
  9. めんつゆ フライパンに一回し半位
  10. 塩 適量
  11. パスタの茹で汁 1~1/2カップ
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩を入れてパスタを表示より少し固めに茹ではじめます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと適当にちぎった鷹の爪、つぶしたにんにくを入れます。点火します

  3. 3

    フライパンから香りがたってきたら、食べやすく切ったベーコンやシメジを炒めます。茹で上がったパスタと茹で汁投入!

  4. 4

    バジルとめんつゆで味付けしたら、お皿に盛り、千切りにした大葉を載せてできあがり!

コツ・ポイント

私は、辛党なので鷹の爪を結構火入れして辛味をオイルへ移しますが、貴方好みの味に変えてね!

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ヤムヤムみーこ
ヤムヤムみーこ @cook_40048623
2010/02/05 09:43に公開
18.15.9歳のママです。手間隙かけずにおいしいものをつくれるよう頑張っていこうと思います。お酒も好きなので、おつまみもたまに作ります。
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