ルクエ♪レンジ♪なす♪ツナ♪簡単常備菜

ルクエ♪レンジ♪なす♪ツナ♪簡単常備菜-レシピのメイン写真

ルクエ♪レンジ♪なす♪ツナ♪簡単常備菜

リルミン @cook_40045364

凛りんさんの大葉があればさらにおいしぃ☆
凍り豆腐も入れるとしみしみでおいしぃ☆
そうめんにもご飯にも合います☆

このレシピの生い立ち
レシピID：17473378
給料日前の節約＆節電で考えました。

凛りんさんの大葉があればさらにおいしぃ☆
凍り豆腐も入れるとしみしみでおいしぃ☆
そうめんにもご飯にも合います☆

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リルミン @cook_40045364

凛りんさんの大葉があればさらにおいしぃ☆
凍り豆腐も入れるとしみしみでおいしぃ☆
そうめんにもご飯にも合います☆

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給料日前の節約＆節電で考えました。

凛りんさんの大葉があればさらにおいしぃ☆
凍り豆腐も入れるとしみしみでおいしぃ☆
そうめんにもご飯にも合います☆

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材料

2人分

なす 2本
ツナ缶（ノンｵｲﾙ） 1/2缶
あれば　凍り豆腐 10ｇ
A酒大さじ1/2
A大葉にんにく醤油大さじ1
A砂糖大さじ1
A水 75㏄
A大葉にんにく醤油の大葉 5枚
白ごま＆鰹節適量

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作り方

1

なすは小さめの乱切りにして塩水に10分つける。水けをきる。
2

あれば大葉にんにく醤油の大葉を刻み、Aと合わせてよく混ぜておく。
3

ルクエに　凍り豆腐　なす　ツナ（汁ごと）の順で入れたら、Aを回しかける。
レンジで3分加熱。　
4

一度混ぜたら、再度1分加熱する。2～3分蒸らす。なすがくたくたになっていればOK。胡麻と鰹節をふって完成♪

コツ・ポイント

大葉にんにく醤油がなければ普通の醤油でもおいしいはずです。
カット済みの凍り豆腐を使いましたが、大きい高野豆腐なら水で戻してから切ってください。

色は悪いですが

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リルミン @cook_40045364

2011/08/25 04:59に公開

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